Un nouveau plat végétarien, avec un crumble qui sort de l'ordinaire, j'ai utilisé du parmesan et mes graines de courge trouvées au  salon des saveurs..Je me suis bien régalée.

Cela peut aussi être un accompagnement d'une viande blanche.

Ingrédients: Pour 2 personnes

• 1 oignon
• quelques branches de persil frais
• 1 c à s d'huile d'olive
• 200g de châtaignes entières pelées et cuites au four
• 1/2  potiron doux vert Hokkaido
• sel poivre
• parmesan râpé et en copeaux
• Graines de Potimarron curry "Mange tes graines "

Allez découvrir la recette sur mon nouveau blog ici