Je dis toujours OUI lorsqu'on me propose un partenariat pour goûter et réaliser des recettes afin de mettre en valeur l'exceptionnelle charcuterie espagnole "Pata negra" bellota.

C'est une charcuterie fine très goûteuse où la qualité prime sur la quantité.

Ces produits extraordinaires sont plus onéreux qu'une charcuterie traditionnelle mais tellement meilleurs qu'il vous en faudra peu pour vous faire un avis.

J'ai eu le plaisir de recevoir du site de vente en ligne Jamonaruim les produits suivants:

Un colis rapidement goûté et apprécié car j'avais hâte de (re)découvrir ces bonnes choses.

Nul besoin de recettes élaborées pour aimer ces produits, bien au contraire !

Il suffit de les servir tel quel, sans artifice pour jauger leur goût exceptionnel !

J'ai donc accompagné mes mini gratins de ravioles aux petits légumes de tranches de Lomo ( filet de longe du porc) .

Succès total pour ce plat unique et complet

​​​​​​​ Préparation: