INGRÉDIENTS

4 grosses tomates russes ou cœur de bœuf.
250 grammes de crozets au sarrasin cuits .
Un quart de reblochon, 10 centilitres de crème fraîche.
Quelques légumes d’été .

C’EST PARTI

Fondre le reblochon dans la crème, mélanger avec les crozets.
Évider les tomates coté pédoncule, garnir de la farce.
Ranger dans un pat à four, garnir les vides de légumes émincés (oignons rouges, poivrons, aubergines, courgettes).
Enfourner 20 minutes à four chaud (180 degrés)