Les biscuits c'est mignons et trop bons, alors lorsqu'ils sont fait maison c'est encore meilleur.
Un bon sablé fourré en plus avec du chocolat c'est délicieux.
Il vous suffit d'y ajouter un peu de noisette et là vous obtenez donc, quelque chose de terriblement gourmand.
La recette est vraiment très facile et je vous conseille d'utiliser une bonne pâte à tartiner contenant des éclats de noisettes.
Je pense que ces biscuits peuvent se conserver 2 jours si vous les placez dans une boîte correctement fermée, mais je n'ai pas eu l'occasion de le tester...
- 1 œuf + 1 jaune d'oeuf
- 80g de sucre en poudre
- 100g de beurre ramolli
- 200g de farine
- 1 demi cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d'arôme vanille liquide
- de la pâte à tartine chocolat noisette avec des éclats de noisettes
- Fouetter l'œuf avec le sucre en poudre ainsi que l'arôme vanille.
- Ajouter le beurre et mélanger.
- Verser la farine ainsi que la levure chimique et mélanger le tout afin d'obtenir une boule de pâte.
- Filmer la pâte et la placer au frais pendant 15 minutes.
- Prélever une boule de pâte, que vous allez étaler pas trop finement.
- Déposer du chocolat noisette et rabattre la pâte pour envelopper le chocolat.
- Découper avec un cercle ou un verre afin d'avoir un sablé bien rond.
- Déposer le biscuit sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Poursuivre jusqu'à épuisement de la pâte.
- Badigeonner les biscuits sablé de jaune d'œuf et enfourner pendant 15 minutes à 180°C.
D'autres recettes de biscuits: biscuits aux épices, biscuits snickerdoodles, biscuits pattes de chat.
Je participe au concours lancé par Assia du blog Gourmandise Assia et Samar du blog Mes Inspirations culinaires