Biscuits au rhum Ces petits biscuits au rhum raviront les amateurs de rhum. En plus, ils sont très rapides à préparer !
Sur le compte Instagram de la cuisine de mémé Moniq, c'est habiboulange qui a demandé la recette.
Voici donc notre recette de biscuits au rhum.
Ingrédients des biscuits au rhum
Préparation des biscuits au rhum
- Préchauffer le four à 200°C - Th. 6-7
- Dans une jatte, battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtention d'une préparation mousseuse
- Ajouter le rhum, puis la farine
- Mélanger jusqu'à obtention d'un pâte homogène
- Recouvrir une lèchefrite de papier sulfurisé
- Verser des cuillères de pâte sur la lèchefrite en les espaçant bien
- Procéder de même avec une seconde lèchefrite au besoin
- Enfourner 7 à 10 minutes à mi-hauteur, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés
- Sortir la ou les plaques du four
- Poser les biscuits sur une grille pour les laisser refroidir
- Conserver les biscuits dans une boîte en fer
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clarayseult alias mémé Moniq ou la cuisine de mémé Moniq. À l'origine de ce blog depuis notre enfance, nous continuons au travers de notre adolescence à parler de cuisine