INGRÉDIENTS

250 grammes de kasha (sarrasin torréfié, un délice!!)
Deux cuillères à soupe de court bouillon aux algues.

C’EST PARTI

Bouillir un litre d’eau, ajouter le court bouillon, infuser 5 minutes.
Laver le kasha, le verser en pluie dans le bouillon, cuire 10 minutes.
Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
Accompagné ici de saucisse de tofu grillées.