La chaleur du moment m'éloigne de mon four et je privilégie les recettes sans cuissons ou vraiment avec un minimum.

J'ai déjà utilisé du lait de coco pour réaliser des crèmes ou des gâteaux mais la mousse n'était pas testée.

Pas déçue du résultat, la mousse garde vraiment le bon gout de la noix de coco et ce petit gout acidulé du citron est parfaite!

C'est le dessert de l'été, une gourmandise idéale pour se rafraichir.

L'idée de mixer la noix de coco avec du lait de coco m'est venue en naviguant sut différents sites végan et j'ai trouvée l'idée pas mal.

Si vous testez ma recette dites-moi si cela vous a plus! 🙂

Liste des participants :

1. Viviane du blog Quoi qu'on mange avec Trofiette aux crevettes, sauce citronnée au mascarpone
2. Yolande du blog avec Tarte amandine aux mirabelles et au mascarpone
3. Michèle du blog avec Gâteau de haricots verts au mascarpone
4. Natly du blog avec Flan au mascarpone
5. Soulef du blog Amour de Cuisine avec crème glacée au mascarpone et fruits d'été
6. Sofia du blog avec brioche mascarpone
7. Catalina du blog avec Roulade apéritif aux sardines pimentées
8. Jackie du blog avec La Torta mimosa
9. Fabienne du blog avec mousse citron coco
10. Chantal du blog avec tarte à la rhubarbe
11. Ponpon du blog avec fraisier sans cuisson
12. Elo du blog avec gâteau nuage coco
13. Christelle du blog avec gâteau de cerise au mascarpone
14. Martine du blog Kilomètre-0 avec gâteau d'anniversaire fraises chantilly
15. Miechambo du blog avec Quiche aux courgettes, basilic et deux fromages
16. Lic du bog avec Mini duos cheesecakes brownies
17. Hélène du blog avec mousse au chocolat au mascarpone
18. Coco de nice du blog avec Gratin d'aubergine au boeuf, sauce tomate et crème au mascarpone
19. Assia du blog avec Dôme au chocolat et Mascarpone
20. Gourmand et bio du blog Gourmand et bio avec Mousse de mascarpone aux spéculoos et pommes caramélisées
21. Marion du blog avec Roulé à la chantilly et compotée d'abricots à la fleur d'oranger
22. Loubna du blog cuisine test avec Gâteau roulé aux myrtilles et mascarpone
23. Delphine du blog Oh la gourmande avec Terrine de poulet aux pistaches
24. Amal du blog avec Variegato glace au mascarpone et coulis de fraise
25. Vanessa du blog avec coupe gourmande framboise oreo, chantilly mascarpone
26. Guy du blog avec tarte aux prunes caramélisées mascarpone/chantilly
27. salima du blog avec Duo tiramisu/mousse au chocolat
28. Natalia du blog avec Gâteau facile aux fraises et à la chantilly
29. Samar du blog Mes Inspirations Culinaires avec Glace au mascarpone et cookies au chocolat
30. Christine du blog avec Mini-verrines betterave et mascarpone
31. Michelle du blog avec gâteau pomme abricot au mascarpone
32. Lina du blog avec Panna Cotta aux fruits rouges basilic