Préparation : 10 min Cuisson : 25 min
Ingrédients (4 personnes)
- 1 demi chou blanc
- 4 pommes de terre
- 200 g de lardons
- 2 saucisses fumées
- 1/4 de palette demi sel
- 2 c à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon
- 4 carottes
- 1 cube de volaille
- 500 ml d’eau
- Poivre
- Sel
Préparation
- Couper le chou en fine lamelles. Epelucher et emincer l’oignon. Eplucher et couper en 4 les pommes de terres. Coupez les carottes en rondelles.
- Dans la cuve du Cookeo, mettre à chauffer l’huile d’olive et faire dorer l’oignon. Incorporer les lardons, les saucisses et la viande. Faire dorer le tout pendant 5 min.
- Une fois la viande dorée, ajouter les pommes de terres, les carottes ainsi que le chou. Saler et poivrer .
- Ajouter l’eau et le cube de volaille puis passer le Cookeo en mode cuisson sous pression pour 25 min.