C'est mon amie Martine du blog Kilomètre 0 qui m'a donné envie de réaliser ce délicieux gâteau..J'adore l’association fraises et rhubarbe, alors je profite de la saison pour me régaler avec ces bons fruits gorgés de vitamines.
C'est une recette qui voyage car Martine l'avait déjà trouvée chez les mets tissés.
Ingrédients: Pour un moule de 20 cm de diamètre
- 350 g de rhubarbe
- 350g de fraises
- 180g de farine T65
- 1/1 c à c de bicarbonate de soude
- 100g de beurre
- 100g de sucre canne
- 3 œufs
- 10cl de lait
Suite de la recette sur mon nouveau blog: ici
Gâteau moelleux à la rhubarbe et aux fraises
En ce moment, je vais cueillir des fraises chez un producteur près de chez moi. Avec les rhubarbes généreuses de la maman de Florence, cela donne de beaux mariages. Cette recette est extraite du...
https://www.kilometre-0.fr/recettes/gateau-moelleux-a-la-rhubarbe-et-aux-fraises/