Préparation : 10 min      Cuisson : 20 min

Ingrédients (4 personnes)

• 500 g de sauté  de porc
• 3 pommes de terre
• 250 ml de bière blonde
• 2 carottes
• 1 c à soupe d’huile d’olive
• 1 oignon
• 3 c à soupe de miel
• 1 c. à café de fond de veau
• 1 c à soupe de persil
• 100 ml d’eau
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Épluchez et coupez les pommes de terre et les carottes en gros morceaux.Pelez et émincez l’oignon.
2. En emode dorer, faites revenir les morceaux de viande de porc avec l’oignon dans l’huile d’olive pendant 5 minutes.
3.  Ajoutez les carottes, les pommes de terre, le miel, la bière, le persil et l’eau. Salez et poivrez. Mélangez.
4. Passez votre Cookeo en mode cuisson sous préssion pendant 20 min.