Lorsque les beaux jours arrivent, j'aime bien déguster des cakes, celui-ci est sur la base des cakes de Sophie, puis j'ajoute ce que j'ai dans mes placards...Il sera parfait pour un apéro dinatoire ou en entrée à déguster avec une salade.
Ingrédients:
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 12 cl de lait
- 10 cl d'huile d'olive
- 100g de chorizo
- 140g de maïs ( poids net égoutté)
- 80g de fromage râpé
- 1 pincée de piment d'Espelette Ederki
- sel poivre
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