1 boîte de filets de maquereaux à la moutarde - 1 crottin de Chavignol - 1 boîte de fonds d'artichauts - 60 g de pignons de pin - sel - poivre
Préparation :
- Couper le chèvre et les fonds d'artichauts en petits dés
- Les mixer avec les filets de maquereaux et leur jus
- Saler et poivrer
- Torréfier les pignons et les ajouter à la préparation
- Réserver une heure au frais