Extrêmement rapide et simple à préparer !!! Tout le monde a adoré, à ma grande surprise, car j'avais peur que le maquereau ne fasse pas l'unanimité.Et bien je me suis trompée, ce fut un énorme succès.....
Ingrédients pour 6 vagabonds :
1 boîte de filets de maquereaux à la moutarde - 1 crottin de Chavignol - 1 boîte de fonds d'artichauts - 60 g de pignons de pin - sel - poivre
Préparation :
Ingrédients pour 6 vagabonds :1 boîte de filets de maquereaux à la moutarde - 1 crottin de Chavignol - 1 boîte de fonds d'artichauts - 60 g de pignons de pin - sel - poivre
Préparation :
- Couper le chèvre et les fonds d'artichauts en petits dés
- Les mixer avec les filets de maquereaux et leur jus
- Saler et poivrer
- Torréfier les pignons et les ajouter à la préparation
- Réserver une heure au frais