Paupiettes de veau aux champignons

Préparation : 10 min      Cuisson : 15 min

Ingrédients (2 personnes)

• 2 paupiettes de veau
• 200 g champignons de Paris frais
• 1 oignon émincé
• Une boite de  de tomates pelées (250 g )
• 20 cl vin blanc sec
• 1 c à soupe fond de veau
• 1 c à café huile d’olive
• Sel
• Poivre

Préparation

1. En mode dorer, faites dorer les paupiettes de veau avec l’oignon émincé de chaque côté dans l’huile d’olive pendant 3 min.
2. Ajoutez les champignons émincés, la boîte de tomates concassées, le vin blanc et le fond de veau.
3. Salez et poivrez .Bbien mélanger.
4. Passez votre cookeo en mode  cuisson rapide/sous pression 15 min.
5. Dégustez, c’est prêt !