Une nouvelle recette de cookies trop bons !Je me suis inspirée de la recette de Plus une miette dans l'assiette
Ingrédients:
Ingrédients:
- 150 g de beurre
- 50 g de lait
- 200 g de sucre roux
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 350 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 200 g de chocolat
- fleur de sel
- Faire fondre le beurre.
- Mélanger le beurre fondu avec le lait et les sucres
- Incorporer l’œuf.
- Incorporer petit à petit la farine, la levure chimique et le sel dans le mélange précédent.
- Couper le chocolat grossièrement (c'est meilleur qu'avec des pépites!!)
- Incorporer le chocolat dans la pâte.
- Couvrir votre saladier et placer le tout au réfrigérateur pendant 1h.
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Former des boules de pâte et placer les sur une plaque avec du papier cuisson ou un tapis de cuisson en les espaçant.
- Saupoudrer votre cookies avec de la fleur de sel.
- Cuire vos cookies pendant 8 à 10 minutes selon votre four, ils doivent être légèrement dorés sur les bords.
