INGRÉDIENTS

500 grammes de pommes de terre nouvelles.
300 grammes d’oignons nouveaux( rouges de préférence)
Huile d’olive( ou graisse de canard), bouillon de légumes en poudre.

C’EST PARTI

Couper les légumes en morceaux grossiers.
Dans un saladier, mélanger les morceaux de légumes avec la matière grasse et le bouillon en poudre.
Étaler le mélange dans un plat à four, enfourner 40 minutes à four chaud( 180 degrés), déguster accompagné d’une salade de saison.