Tarte aux framboises au companion thermomix ou sans robot
Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici
Voici une tarte aux framboises facile à réaliser
J’ai utilisé des framboises surgelées mais vous pouvez utiliser des fraiches
Il ne me restait que des pâtes feuilletées mais une pâte brisée ou sablée aurait été bien aussi
Ingrédients pour une tarte 6 à 8 personnes
1 pâte à tarte de votre choix
crème pâtissière, recette de Mercotte Ici j’ai doublé les quantités pour avoir au moins 1/2 litre de crème pâtissière
500 gr de framboises
Pour la déco
confiture de fraises
Préparez votre crème pâtissière
Faire cuire à blanc votre pâte, dans un moule à tarte à 180°. J’utilise des billes de cuissons pour éviter que les bords ne retombent
Lorsque votre crème est refroidie, étalez la sur votre pâte à tarte
Disposez vos framboises, j’ai mis des framboises entières et des brisures pour une tarte bien gourmande
Pour la déco, pour rendre votre tarte bien brillante, diluez dans une tasse une càs de confiture de fraises avec un peu d’eau, mélangez et nappez votre tarte avec un pinceau de cuisine
Mettez au frais
Servez c’est prêt et régalez vous
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