INGRÉDIENTS

Une pâte à tarte .500 grammes de fromage blanc égoutté.
Deux œufs, bouillon de légumes en poudre.
500 grammes d’herbes sauvages en mélange
100 grammes de cerneaux de noix légèrement concassés.

C’EST PARTI

Laver, hacher les herbes, les cuire dans un peu de matière grasse 10 minutes environ Foncer la pâte dans un moule à tarte.
Mélanger les herbes tiédies avec le fromage blanc et les œufs, assaisonner de bouillon de légumes en poudre.
Incorporer les noix., verser sur la pâte.
Cuire 30 minutes à 180 degrés.
Servir chaud ou tiède, en entrée pour 8 ou en plat pour 4 .