Quiche aux oignons au companion thermomix ou sans robot
Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici
Voici une quiche facile à réaliser pour un dîner. Je la propose aussi pour un Bach cooking
Ingrédients
1 kg d’oignon
un filet d’huile d’olive
1 pâte feuilletée
5 oeufs
poivre et sel
gruyère râpé
Préchauffez votre four à 200°
Vous pouvez réaliser vous même la pâte feuilletée, recette Ici
Dans une poêle, faire revenir vos oignons émincés avec un filet d’huile d’olive et laissez mijoter pendant une 15zaine de minutes (je rajoute une càc de sucre en poudre afin d’enlever l’acidité des oignons)
Etalez votre pâte feuilletée dans un plat allant au four
Versez vos oignons sur la pâte feuilletée
Dans un récipient, battez vos œufs en omelette, salez poivrez et versez l’appareil sur les oignons
Parsemez de gruyère râpé et enfournez jusqu’à ce que la pâte feuilletée soit bien cuite
Servez c’est prêt et régalez vous
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