Ca sent bon le citron en ce moment c'est pour cela que j'ai réalisé un lemon curd très parfumé pour un gâteau.
J'ai fait un moelleux cœur citron fondant et délicieux.
Pour permettre au lemon curd de rester dans le milieu de la pâte, je vous conseille d'utiliser une poche à douille.
D'autres curd peuvent convenir si vous souhaitez un autre parfum; curd à la clémentine ou aux oranges par exemple.
J'ai utiliser des moules individuels mais vous pouvez faire cuire votre gâteau dans un seul moule plus grand.
Avec ma recette je participe au Foodista #60 et la marraine est Jackie du blog La cuisine de Jackie; son thème est: le citron.
Liste des participantes:
6 - Béa 7 - Parry du blog 8 - Chantal du blog 9 - Hélène du blogSamar du blog Reinefeuille du blogNatalia du blog 16 - Silvie du blog Viviane du blog 19 - Momo du blog 20 - Lina du blog Laurence du blogNatly du blog Sophie du blog Brigitte du blog 26 - Meriem du blog Virginie du blog Lapopote de PB du blog 30 - Aurélie du blog lespetitsplatsdebea
veganvert
ungraindesableoudesel
KeskonmangemamanmesinspirationsculinairesCitronelleandcardamomequoiquonmangemomogateaux
18 - chaudpatate plaisiretequilibrelacasbahdesdelicescasenpasunpeulebrulelapetitbonhiomjaitoujoursaimelejaunemoutarde
31- Sylvie du blog
28 -
27 - latabledeclara cuisine.voozenoo.frlatendresseencuisinelesfillesatable
25 - Soulef du blog
24 -
23 -
22 -
21 - Amourdecuisine
17 - Martine du blog Kilomètre-0 lesdelicesdereinefeuillesucreetepices
14 - Gourmandetbio du blog
12 - 13 -
11 -
10 - gourmandetbio
Liste des parrain et marraines des précédentes éditions du Foodista Challenge, avec les thèmes :