Hummm, mercredi, jour des enfants, et surtout des grands quand vos bambins ont quitté le nid
Donc aujourd’hui on a décidé de se faire plaisir avec un gâteau ultra simple avec des ingrédients que nous avons tous dans nos placards. Seule contrainte, avoir des poires dans le compotier, mais sinon je vous rassure, pommes ou bananes feront parfaitement l’affaire.
L’occasion pour nous aussi de tester un nouveau moule de chez ICD FOOD, la solution topissime pour les récalcitrants du démoulage des gâteaux puisque vous n’avez rien à faire si ce n’est retirer les parois.
Petit clin d’oeil à certaines cop’s qui se reconnaîtront par leurs anecdotes de démoulage et les jolis gâteaux montagne qui arrivaient à table. Qui a dit qu’une bougie plantée sur un terril, ça ne pouvait pas faire le bonheur des papilles ???
Allez, je vous laisse découvrir ce fameux moule en vidéo ! Bonne journée les gourmands !!!
Ingrédients :
– 2 oeufs
– 1 yaourt nature
– 50 ml d’huile neutre
– 100 ml de lait
– 1 pincée de sel
– 100 g de poudre d’amande
– 250 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 100 g de pépites de chocolat
– 2 poires
– amandes effilées
– pépites de chocolat pour le décor.
Dans un cul de poule, fouetter les oeufs avec le yaourt.
Ajouter ensuite l’huile puis le lait.
Incorporer le sel et la poudre d’amande.
Terminer par la farine et la levure chimique, puis les pépites de chocolat.
Beurrer un moule à gâteau.