Non, ce soir ce ne sera pas des spaghetti à l'ail ... c'était la recette de la semaine dernière 😉

C'est pour cela que depuis la page Facebook de la cuisine de mémé Moniq, Sana Mariam et Jade Lyam ont pu demander la recette de ces pâtes à l'ail. De même pour Marie-jeanne Perez depuis le groupe Fait maison et discussions en tous genres.

Voici donc notre recette de spaghetti à l'ail pour 4 personnes. Cette recette n'a vraiment rien de complexe !

Ingrédients pour des spaghetti à l'ail

• 400 g de spaghetti
• 6 à 8 gousses d'ail
• 3-4 cuillers à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Préparation des spaghetti à l'ail

• Mettre à chauffer une cocotte d'eau salée pour les pâtes
• Éplucher les gousses d'ail
• Le couper en fines tranches
• Mettre l'huile dans une casserole avec les morceaux d'ail
• Faire chauffer à feu doux et laisser les lamelles d'ail dorer
• Mettre les spaghetti à cuire dans l'eau le temps indiqué sur le paquet
• Égoutter les pâtes
• Verser les spaghettis un plat de service et verser l'huile à l'ail filtrée
• Mélanger
• Saupoudrer de parmesan selon le goût dans les assiettes

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clarayseult alias mémé Moniq ou la cuisine de mémé Moniq. À l'origine de ce blog depuis notre enfance, nous continuons au travers de notre adolescence à parler de cuisine