Les hoops sont des gâteaux en forme de donuts avec la friture en moins.

J'apprécie leurs formes et d'ailleurs j'ai plusieurs articles en attente d'être publiés avec des hoops.

Si vous aimez les agrumes, je vous propose de réaliser mes hoops à la clémentine; et plus précisément au curd de clémentine dont je vous propose la recette.

D'autres recettes de curd: orange curd, lemon curd.