Préparation : 10 min Cuisson : 10 min
Ingrédients (4 personnes)
- 4 cailles
- 250 g de ziz basmati
- 6 tomates coupées
- 1 oignon émincés
- 2 c à café de margarine allégée
- 50 g de bacon en morceaux
- Thym
- Safran
- Sel
- Poivre
Préparation
- En mode dorer, faites revenir les cailles, la margarine, l’oignon et le bacon.
- Ajoutez les tomates et le thym et laissez dorer pendant 5 minutes.
- Ajoutez le riz et couvrez d’eau.Assaisonnez.
- Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 10 minutes.