Compote de fruits au CookéoPour utiliser des fruits qui malheureusement n'avaient pas trop de saveur.J'ai donc préparé une compote pour ne pas les perdre ni les jeter.
J'ai réalisé la compote de fruits au Cookéo. Bien sûr , vous pouvez le faire dans une casserole.
Si vos fruits ont du goût, il n'est pas nécessaire de rajouter du sucre.
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 6 minutes
Ingrédients pour 4/5:
500 g de pommes
100 g de litchees
150 g de kiwi
25 g de sucre
1/2 c.à café de cannelle
1 gousse de vanille
50 ml d'eau
Préparation :
Préchauffez le Cookéo.
Épluchez les fruits.
Coupez les fruits en morceaux.
Dans la cuve du Cookéo.
Mettez les fruits, le sucre, la cannelle, l'eau.
Grattez la gousse de vanille avec la pointe d'un couteau.
Ajoutez les grains de vanille.
Mélangez.
Faites cuire en mode cuisson rapide ou mode sous pression pendant 6 minutes.
Ne pas fermer le couvercle.
Mixez pour obtenir une compote sans morceaux.
Sans le Cookéo:
Épluchez les fruits.
Coupez les fruits en morceaux.
Dans une casserole, Mettez les fruits, le sucre, la cannelle, l'eau.
Grattez la gousse de vanille avec la pointe d'un couteau.
Ajoutez les grains de vanille.
Mélangez.
Faites cuire à feu doux 10 minutes, en remuant régulièrement.
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