Après un séjour en province et une route de retour pénible entre la pluie et le brouillard, j’ai eu envie de me poser devant un bon feu avec une boisson réconfortante et différente des cocktails que nous pouvons préparer ici.

Petit tour par les différents livres dans la bibliothèque, et me voilà partie !

Un cocktail à la liqueur de châtaigne, nous avons tous goûté ça un jour, mais à la crème de marrons, du jamais vu ici, alors pourquoi pas ?

Un résultat surprenant mais très agréable au palais. A refaire sans conteste, juste en supprimant le bâton de cannelle qui n’apporte rien sauf le côté visuel.

Ingrédients :

– 6 cl de whisky

– 40 g de crème de marrons Clément Faugier

– glaçons

Pour le décor:

– 1 bâton de cannelle

Mettre le whisky, la crème de la marrons et les glaçons dans un shaker. Secouer énergiquement.

Débarrasser dans le verre de service.

Disposer le bâton de cannelle dans le verre.

Servir immédiatement.