tarte_pomme
" data-orig-size="491,337" sizes="(max-width: 491px) 100vw, 491px" aperture="aperture" />Tarte pomme
tarte_pomme
" data-orig-size="491,337" sizes="(max-width: 491px) 100vw, 491px" aperture="aperture" />Découvrez cette recette de Tarte pomme. Une recette traditionnelle mais qui a toujours autant de succès auprès des petits comme des grands.
Ingrédients:
- 1 pâte brisée
- jus de citron
- 5 pommes
- 4 cuillères à soupe de sucre semoule
- Quelques noisettes de beurre
Préparation:
- Étalez votre pâte brisée sur un plan de travail fariné sur une épaisseur de 2 mm. Si vous utilisez une pâte brisée toute prête, déroulez et déposez sur une plaque. Piquez avec une fourchette, garder au frais.
- Préchauffez le four à 200°C.
- Épluchez les pommes Coupez en deux, ôtez le cœur, puis coupez en rondelles. Arrosez de jus de citron pour éviter que la chair ne noircisse.
- Sortez le disque de pâte du réfrigérateur, badigeonnez de beurre fondu à l’aide d’un pinceau. Disposez les pommes en les faisant se chevaucher légèrement. Laissez un bord libre de 1 cm environ.
- Badigeonnez de la moitié du beurre restant. Saupoudrez-les de la moitié du sucre.
- Enfournez pendant 20 minutes environ.
- A mi-cuisson, sortez la tarte du four arrosez avec le reste de beurre, et saupoudrez avec le reste de sucre.
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