Il y a quelques semaines, nous avons été contactées par Vanessa de Natura Sense qui nous a proposé de tester un des livres de leur site.
Pour ceux qui ne connaissent pas, Natura Sense est un site lié au bien-être, où outre une game de bouquins remplis d’astuces et de conseils pour adopter une alimentation saine, vous trouverez également tous les équipements nécessaires à votre cuisine pour avoir une alimentation au plus près de la nature.
Blenders, extracteurs de jus, déshydrateurs, germoirs, etc, tout est fait pour que vos aliments concernent au mieux leurs vitamines.
Ayant déjà plusieurs de leurs livres sur mes étagères, notre choix s’est donc porté sur le livre P’tit déj Santé.
Livraison ultra-rapide, colis bien protégé,et nous voilà le jour même en train de potasser la « bête » !
Un choix direct sur la recette que nous vous proposons aujourd’hui, et un petit déj healthy qui a satisfait nos papilles !
Ingrédients pour le pudding :
– 1/2 banane
– 1 cs de cacao non sucré
– 4 cs de graines de chia
– 180 g de lait de coco
– 1 cc de sirop d’agave
Ingrédients crème aux fruits :
– 1/2 banane
– 40 g de myrtille
Pour le décor :
– noix de cajou
– grenade ou myrtilles
La veille, mixer tous les ingrédients du pudding dans un blender.
Débarrasser dans le bol de service. Filmer et réserver au réfrigérateur jusqu’au lendemain.
La veille, mixer tous les ingrédients de la crème aux fruits. Débarrasser dans une poche à douille. Réserver au réfrigérateur jusqu’au lendemain.
Le jour J, napper le pudding de coulis de fruits, décorer de noix de cajou et de fruits.