C'est ça être gourmand !
La table d’Éva et Nicolas c'est comme si on venait chez des amis de longue date, on est choyé bichonné, et on se sent vite fait comme un coq en pâte ! Éva, en excellente maîtresse de maison, ne variera pas d'un pouce quant à sa « légendaire » affabilité, la formule du midi sera notre cible du jour, tarte au saumon et échine de porc, purée de céleri et Julienne de légumes, et filet de canette sauce à l'orange, semoule orientale, de quoi se rendre à l'évidence que le chef, Nicolas, reste d'une flagrante constance. Côté dessert, le flan pâtissier zébré expresso, coulis au café Arabica, et la pomme du jour, caramel beurre salé, boule de glace vanille, sur lit de pâte feuilletée, ne se feront pas prier pour être assimilés en moins de temps qu'il ne faudrait pour les apprécier, c'est ça être gourmand. Ma dégustation de vin au verre : Belleviste Rouge. Plat du jour 13 €. Entrée + plat ou plat + dessert 19 €. plat + dessert 22 €. Ardoise du jour : Entrée 11 €. Plat du jour 13 €. Dessert 9 €. Fermé le dimanche soir, lundi toute la journée et vendredi midi.
A La Table de Nicolas8 boulevard Marceau 13 210 Saint-Rémy de ProvenceTél. : 04 32 62 03 82 www.alatabledenicolas.comFacebook / Instagram Note : 14/20