Gratin d’œufs dur sauce aurore au companion thermomix ou sans robot
Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici
Je vous ai proposé une recette de sauce aurore il y a quelques jours et je l’ai accommodé d’œufs durs pour en faire un délicieux gratin
J’ai accompagné ce gratin d’un riz blanc
Ingrédients pour 4 personnes
Sauce aurore, recette express et facile
4 ou 8 œufs selon la quantité que vous voulez manger
Gruyère râpé
Préparer votre sauce aurore
Faites durcir vos œufs et écalez les
Dans un plat à gratin, coupez et disposez vos œufs durs
Nappez de la sauce aurore
Parsemez de gruyère râpé
Enfournez à 180° le temps de gratiner le fromage
Servez c’est prêt et régalez vous
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