Connaissez-vous le Philly cheesesteak? Le philly cheese-steak est un sandwich chaud servi dans un pain sous-marin (baguette tendre de pain de mie) composé de tranches minces de bifteck et de fromage fondu. Parfois appelé sous-marin garni au Québec, fast food régional, délicieux et populaire, le Philly cheese-steak a ses racines dans la ville américaine de Philadelphie (d’où le soubriquet Philly), en Pennsylvanie.

Outre sa description wikipédienne, le philly cheesesteak est aussi un des sandwich favori de Chéribette (la grande bette derrière la petite bette!). Goûteux, savoureux, c’est un sandwich très rapide et facile à réaliser. Je vous suggère tout de même d’aller voir la vidéo car certaines astuces importantes peuvent faire toute la différence pour réussir le meilleur Philly cheese-steak jamais fait à la maison!

Vous verrez, c’est au moins aussi bon que ça en a l’air

La petite bette