Palette de porc demi-sel et ses haricots coco au cookeo
Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici fiche d’équivalence companion Ici
Je pense que cette recette sera ma dernière de l’année avec les Coco de Paimpol. La saison est très courte alors cette année j’en ai profité pleinement đŸ˜‰
Ici je vous propose la recette avec une palette demi-sel de porc
Ingrédients pour 4 personnes
1 palette de 1kg à 1 kg200
1,2 kg de coco à écosser (soit 600 gr au final)
250 gr de tomacouli bio de chez panzani
250 ml de vin blanc
250 ml d’eau
sel poivre
1 filet d’huile d’olive
Dans votre cuve, ajoutez l’huile d’olive, la palette demi-sel et faites dorer quelques minutes
Ajoutez les haricots coco, le tomacouli, le vin blanc, l’eau et lancez le mode cuisson rapide sous pression pendant 40 min
Vérifiez la cuisson, si votre viande se détache toute seule c’est parfait.
Salez poivrez
Servez c’est prêt et régalez vous
Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner à mon blog (à droite sur cet article ou envoyez moi un message) et vous recevrez vos recettes par mail, c’est gratuit, ou à ma page facebook Ici
Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite Là
©2019 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.