Ça nous aura pris beaucoup trop longtemps pour cuisiner des garlic knots ou petits pains noués à l’ail,  à la maison. Il faut comprendre que c’est un accompagnement populaire aux USA, surtout dans les restaurants à pizza et que notre Momo en raffole. Du coup, à chaque séjour aux USA, nous achetions des garlics knots dans le rayon des surgelés, à l’épicerie mais ils n’étaient jamais aussi bons qu’au restaurant.

Et puis, alors que nous cherchions une recette sur le thème de l’ail, pour l’Halloween (avec un vampire!), nous avons eu un flash! Pourquoi ne pas faire des petits pains noués à l’ail, maison? Ce n’est pas compliqué du tout et notre Momo en a redemandé au petit déjeuner le lendemain matin. Oui, oui, un petit pain à l’ail avec votre café? C’est parfait contre les vampires hahahaha.

PS. Pour la pâte, vous pouvez soit utiliser notre recette hyper facile et efficace de pâte à pizza ou encore acheter une boule de votre pâtissier favori!

La petite bette xx