Coleslaw aux noix & canneberges

Pour apporter une petite variante à la salade coleslaw classique.

Ingrédients
1/4 de chou blanc
2 carottes
1 oignon
3 cs de mayonnaise
2 cs de fromage blanc
1 cs de Savora
40 g de Comté
1 cs de canneberges
1 cs de noix
1 cs de coriandre fraîche

Râper le chou et mixer les carottes ainsi que l'oignon. Préparer la mayo en remplaçant la moutarde forte par de la Savora. Assaisonner le fromage blanc avec 1 cuiller de Savora également. Mélanger le tout et saler éventuellement. Ajouter le Comté détaillé en petits cubes, les canneberges, les noix et la coriandre ciselée. Préparer cette salade à l'avance.