Tarte aux pommes à la crème d'amandeUn dessert qui change de la tarte aux pommes habituelle que je leur fait quand je suis en panne d'idée 😀Une tarte aux pommes facile et délicieuse.
Cela me rappelle la tarte aux pommes de mon enfance.
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 :
1 pâte sablée (maison que j'ai décongelée)
4 pommes Golden
100 g de beurre en pommade
100 g d'amande en poudre
100 g de sucre en poudre
1 c. à café de fleur d'oranger
2 oeufs
5 amandes entières
Préparation :
Préchauffez le four à 180°.
Déposez une feuille de cuisson, sur la plaque
Étalez la pâte sablée sur la plaque.
Piquez le fond de tarte, à l'aide d'une fourchette.
Dans un saladier, mettez la poudre d'amande, le sucre, le beurre.
Malaxez.
Ajoutez les 2 oeufs et la fleur d'oranger.
Mélangez.
Versez la crème d'amande sur la pâte brisée.
Épluchez les pommes.
Coupez les pommes en fines lamelles.
Recouvrez la crème d'amande avec les pommes.
Déposez quelques amandes entières.
Enfournez 30 minutes (le temps varie selon les fours)
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