Gratin de courgettes et dés de jambon au cookeo
Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici fiche d’équivalence companion Ici
Voici une recette simple et rapide de gratin de courgettes
Ingrédients pour 4 personnes
4 petites courgettes
250 ml de crème fraîche (allégée ou pas)
120 gr de dés de jambon
2 gousses d’ail
une noisette de beurre
sel Poivre
muscade
1 petit sachet de fromage râpé
Préchauffez le four à 180°
Épluchez et émincez vos gousses d’ail
Coupez vos courgettes (non épluchées) en morceaux
Dans votre cuve cookeo, procédez à la cuisson vapeur de vos courgettes pendant 7 min
Beurrez un moule à gratin, déposez vos courgettes et vos dés de jambon
Ajoutez l’ail émincé, salez poivrez et saupoudrez de muscade
Versez la crème fraîche et parsemez de fromage râpé
Enfournez le temps de gratiner le fromage
Servez c’est prêt et régalez vous
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Étape de la recette