riz_thailand
" data-orig-size="754,543" sizes="(max-width: 754px) 100vw, 754px" aperture="aperture" />Recette riz thaïlandais
Actuellement en Thaïlande, je vous livre aujourd’hui la Recette riz thaïlandais, un de mes plats thaï préférés ! Très bon marché, on le trouve à toutes les tables des restaurants de rues. Sa recette, à la fois simple dans sa composition et pourtant si travaillé au niveau des saveurs, est facilement reproductible avec les ingrédients que l’on trouve en France.
riz_thailand
" data-orig-size="754,543" sizes="(max-width: 754px) 100vw, 754px" aperture="aperture" />riz_thailandIngrédients
1/2 Bol Riz
1/2 Bol Soja-Lentilles
250 g de haricots rouges cuits
2 boites de thon à la mexicaine
3 oeufs
3 tomates
1 petite boite de maïs
persil
2 càs d’huile d’olive
Sel
Poivre
Préparation :
- Cuisson des œufs
- Faites cuire le mélange riz dans l’eau + sel
égouttez et passez le sous l’eau froide afin de stopper la cuisson - Mélangez dans un saladier, le thon, les tomates coupées en petits
morceaux, haricots rouges, les œufs, le maïs, persil et huile d’olive. - Salez, poivrez
- Incorporez délicatement le mélange riz lentille et soja
- Mélangez soigneusement
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