Encore une petite recette qui nous fait voyager en Asie, avec une bonne sauce de mon partenaire Ayam nous nous sommes régalés..

Ingrédients: Pour 4 personnes

• 350g d'escalope de poulet
• 3 c à s de sauce Teriyaki de Ayam
• 1 oignon
• 1 poivron rouge
• 1 gousse d'ail
• 250g de nouilles chinoises
• 50cl de bouillon de légumes  ( 1 carré futé )
• sel poivre

Préparation au cookéo: (1600watts)

1. Préparer tous vos ingrédients, couper vos escalopes en lanières, éplucher et ciseler vos oignons, peler et couper vos tomates en dés, laver, éplucher votre poivron, le couper en lanières puis en dés, éplucher et hacher votre ail.
2. Mettre le cookéo en mode dorer, lorsque le préchauffage est à la moitié y déposer l'oignon, le poulet et la sauce teriyaki, mélanger à l'aide d'une cuillère en bois, puis laisser dorer 2 minutes.
3. Ajouter les poivrons, les tomates, et l'ail haché puis laisser dorer à nouveau 4 minutes toujours en mélangeant.
4. Pendant ce temps réhydrater votre carré futé ou bouillon de légumes dans 50cl d'au chaude.
5. Ajouter les nouilles, vous pouvez les casser un peu, mélanger, ajouter sur le dessus le bouillon chaud, mélanger assaisonner puis lancer le mode sous pression 3 minutes.
6. Servir chaud avec un peu de persil frais.

Source d'inspiration Cuisine AZ

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Je propose cette recette pour la Foodista challenge#55 créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un Mouton

Notre nouvelle marraine Michèle du blog " Croquant Fondant gourmand " a choisi comme nouveau thème: Les pâtes

Voici la liste des participants
 

1/ Fabienne du blog Famoh
2/ Martine du blog Kilomètre 0
3/ Christelle du blog la cuisine de poupoule
4/ Michelle du blog Plaisirs de la Maison
5/ Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là?
6/ Catalina du blog le blog de Cata
7/ Delphine du blog Oh, la gourmande
8/ Jackie du blog La Cuisine de Jackie
9/ Natalia du blog Sucre et épices
10/  Ponpon du blog la cuisine de Ponpon
11/ Assia du blog Gourmandise assia
12/ Gourmand et Bio du blog Gourmand et Bio
13/ Samar du blog Mes Inspirations Culinaires
14/ Calinhorely du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde
15/ Guy du blog Guy 59600
16/ Zika du blog Cuisine de Zika
17/ Vanessa du blog Popote de petit bohnium
18/ Hélène du blog Keskonmangemaman
19/ Chantal du blog un grain de sable ou de sel
20/ Coco de Nice du blog Cuisine en folie
21/ Béa du blog Les petits plats de Béa
22/ Soulef du blog Amour de cuisine
23/ Silvie du blog Citronelle and Cardamone
24/ Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo
25/ Lina du blog Chaud Patate
26/ Meriem du blog la Casbah des délices
27/ Viviane du blog Quoi qu’on mange?

28/ Christine du blog Pause nature
29/ Lic du blog Aussi délicieux qu’un gâteau
30/ Michèle du blog Croquant-Fondant… Gourmand