Ces verrines de melon mascarpone demande peu de temps, ce qui permet de réaliser un dessert pour les soirées improvisées, les invités de dernière minute ou juste comme ça.
J'ai pris ce que je trouvais dans le frigo
Des verrines rapides et simples.
Ingrédients pour 5 :
1/2 melon jaune
250 g de mascarpone
2 brownies
2 sachets de sucre vanillé
250 g de chantilly
Préparation:
Dans un récipient, mettez le mascarpone.
Délayez le mascarpone avec une fourchette.
Ajoutez, le sucre vanillé.
Mélangez.
Incorporez la chantilly.
Mélangez.
Découpez le melon en morceaux.
Dans chaque verrine, déposez une couche de mascarpone/chantilly.
Mettez quelques dés de melon.
Recouvrez de mascapone/chantilly.
Déposez des morceaux de melon.
Émiettez les brownies.
Parsemez avec les miettes de brownies.
Réservez au frais.
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