Le cocktail incontournable des aperitivos italien ! Peu alcoolisé, frais et désaltérant le Spritz est une boisson très prisée en Italie et sur toutes les terrasses de la Côte d'Azur (et sur les parisiennes aussi d'ailleurs) !
Pour rajouter un peu de couleur, j'ai rajouté une grappe de groseille, comme chez Sénéquier à Saint-Tropez.

• 6 cl de Prosecco
• 4 cl d'Aperol
• 2 cl d'eau gazeuse
• 2 rondelles d'oranges
• 3 glaçons
• 1 grappe de groseilles (facultatif))

Préparation :
Remplir le verre avec les glaçons.
Verser le Prosecco puis l'Aperol et ajouter l'eau gazeuse.
Ajouter une rondelle d'orange et la grappe de groseille.
Décorer le verre avec une rondelle ou un morceau d'orange.
Servir sans attendre.

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