Crumble aux prunes sauvagesUn dessert gourmand , facile à réaliser.Ayant encore beaucoup de prunes, je continue ma série de desserts à base de prunes sauvages.
Un crumble c'est parfait et tellement simple, que cela serait dommage de s'en passer.
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 6 :
125 g de farine
125 g de beurre mou
100 g de sucre cassonade
500 g de prunes sauvages
1/4 de c. à café de cannelle
Préparation :
Préchauffez le four à 180°.
Dénoyautez les prunes sauvages.
Coupez le beurre en morceaux.
Dans un récipient, malaxez la farine et le beurre avec les doigts. (la pâte a un aspect sableux)
Ajoutez le sucre.
Mélangez.
Dans un plat à gratin, déposez les prunes.
Recouvrez avec le crumble.
Enfournez 3 minutes.
Le dessus du crumble est doré.
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