Salade hawaïenne facile et rapide

Avec cette chaleur je vous propose une salade hawaïenne, mélange de sucré salé que vous servirez directement dans l’ananas si vous le souhaitez. C’est du plus bel effet, il suffit juste de faire attention lorsque vous videz votre ananas de ne pas l’abimer.

j’ai utilisé un couteau à pamplemousse pour me faciliter la tâche

Ingrédients pour 6 à 8 personnes

2 sachets de riz de 90 gr chacun

1 petite boîte de maïs

une vingtaine de crevettes roses

9 bâtonnets de surimi

1 ananas

1 kiwi (jaune pour moi)

sel poivre

huile d’olive

vinaigre de cidre

Faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet

Videz l’ananas et coupez la chair en morceaux

Epluchez le kiwi

Egouttez le maïs

Décortiquez les crevettes et coupez les

Dans un saladier, ajoutez l’ananas, le kiwi, le maïs, les crevettes, les bâtonnets de surimi coupés en morceaux et le riz refroidi

Ajoutez l’huile et le vinaigre de cidre (dosez en fonction de votre goût), salez poivrez

Mettez au frais

Servez c’est prêt et régalez vous

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