Il fait vraiment très très chaud, on a peu envie de cuisiner et d'allumer le four, c'est pourquoi je vous ai sélectionné quelques recettes simples, fraîches et avec peu de préparation.
Il faut quand même se nourrir et surtout bien penser à se réhydrater.
Voici ma proposition de menu, j'espère que cela vous plaira.
En guise d'apéritif, on se réhydrate avec un bon jus de tomates bien frais, et en plus c'est très peu calorique..
Jus de tomates - Oh, la gourmande..
J'apprécie le jus de tomate, et avec mon extracteur, j'ai voulu tester cette petite boisson fraîche, je me suis régalée. Je vous conseille de mettre vos légumes au réfrigérateur pour avoir u...
http://www.ohlagourmandedel.com/2016/03/jus-de-tomates.html
Pour accompagner notre jus de tomates, je vous propose une soupe de concombre menthe et fromage blanc, et des crudités à tremper dans un bon Tzatziki.
Le concombre est gorgé d'eau il est aussi parfait pour nous réhydrater.
Tzatziki au thermomix - Oh, la gourmande..
J'ai trouvé cette recette sur le blog de"En cuisine", c'est frais léger parfait pour un petit apéro, et pour tremper des petites crudités de notre choix....Vous pouvez diviser les quantités pa...
http://www.ohlagourmandedel.com/2015/03/tzatziki-au-thermomix.html
Soupe de concombre à la menthe et au fromage blanc - Oh, la gourmande..
Voici ma recette pour le défi: Recette autour d'un ingrédient#20 La menthe. Ce défi a été lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de ...
http://www.ohlagourmandedel.com/2016/09/soupe-de-concombre-a-la-menthe-et-au-fromage-blanc.html
Ensuite passons à des entrées très fraiches et tout aussi légères.
Clafoutis tomates cerise - Oh, la gourmande..
J'ai découvert cette recette lors d'un atelier Tupperware... Merci à Sandrine C et Virginie L pour cette après-midi culinaire. Ingrédients: 3 œufs 60g de parmesan 25 cl de crème liquide 10 to...
http://www.ohlagourmandedel.com/2014/06/clafoutis-tomates-cerise.html
Terrine de saumon aux crevettes - Oh, la gourmande..
Une de mes fidèles abonnée, Pascale C. m'a donné la recette de cette belle terrine pour la réaliser dans mon moule tablette, c'est une recette Demarle. Et le jour même, comme quoi les grands e...
http://www.ohlagourmandedel.com/2015/02/terrine-de-saumon-aux-crevettes.html
Une bonne salade complète fera l'affaire, si vous avez le courage d'allumer le barbecue, quelques brochettes pourront l'accompagner. Mais ici même le barbecue est en grève..
Salade de pâtes à la coppa - Oh, la gourmande..
Pas envie d'allumer le four, alors pour ces journées chaudes et lourdes, encore une petite salade froide qui fera plaisir à tout le monde. Ingrédients: ( pour 4 personnes) 150g de tagliatelles 100g
http://www.ohlagourmandedel.com/2015/07/salade-de-pates-a-la-copa.html
En dessert, je vous propose des glaces, à base de fruits,un dessert glacés à la mangue et un semifredo aux pistaches et pour les plus gourmands avec des snickers..
Dessert glacé à la mangue - Oh, la gourmande..
Enfin le soleil est là, .... Alors! A nous les bons desserts glacés.. Ingrédients: Pour la glace à la mangue 500 g mangue 80 g sucre en poudre 1 blanc d'œuf Pour la boisson 1 verre de lait bie...
http://www.ohlagourmandedel.com/2014/07/dessert-glace-a-la-mangue.html
Semifredo aux Framboises et Pistaches - Oh, la gourmande..
Voici une gourmandise que j'ai repérée chez mon amie Martine du blog Kilomètre-0, un dessert que je n'avais jamais réalisé et qui se déguste glacé, c'est frais et léger. Merci Martine c'est...
http://www.ohlagourmandedel.com/2018/07/semifredo-aux-framboises-et-pistaches.html
Glace aux Snickers - Oh, la gourmande..
Cela faisait longtemps que j'avais envie de tester une glace aux Snickers, et je ne regrette pas c'est absolument divin J'ai pris la recette de Glace et Sorbet, j'ai juste ajouter un Snickers pour ...
http://www.ohlagourmandedel.com/2015/07/glace-aux-snickers.html
Pensez à bien vous réhydrater, rester au frais le plus possible, prenez soin de vous et de vos proches...