ClafoutisUn dessert de saison, facile , rapide et délicieux.Le clafoutis on adore, c'est léger.
Le cerisier est plein, on en profite encore cette année.
On laisse les noyaux des cerises pour plus de goût.
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 6:
400 g de cerises
120 g de farine
12 c. à café rases de sucre
1 c. à café de margarine ou de beurre
3 oeufs
250 ml de lait
1 Pincée de sel
1 gousse de vanille
Préparation :
Lavez les fruits.
Grattez la gousse de vanille à l'aide d'un couteau.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel et les graines de vanille.
Ajoutez les oeufs un à un.
Mélangez.
Versez le lait petit à petit. Remuez.
Beurrez le plat, déposez les cerises.
Versez la pâte dessus.
Enfournez à 180° pour 25 minutes.
#dessert #clafoutis #cerises