Ingrédients (6 personnes)
- 2 œufs
- 4 poires
- 4 c à café de cacao en poudre non sucré
- 80 g de farine
- 30 g de maïzena
- 4 c à café de sucre roux
- 40 cl de lait 1/2 écrémé
Préparation
- Préchauffez votre four à 200°C (th 6).
- Dans un plat à gratin à revêtement antiadhésif ou recouvert d'une feuille de cuisson, répartissez les 4 poires épluchées et coupées en lamelles.
- Dan un saladier, mélangez la farine, la maïzena, le sucre et le cacao. Ajoutez les 2 œufs entiers puis incorporez le lait progressivement.
- Versez la préparation sur les fruits et faites cuire pendant 30 minutes au four.
- Servez tiède ou froid.
Note: Vous pouvez remplacer les poires par n'importe quel fruit comme des cerises, des fraises, des pommes...