Coupes Saumon avocat .... faciles et rapides
Coupes Saumon avocat .... faciles et rapides
Avec cette recette je démontre à ceux et à celles qui n'aiment pas cuisiner ou qui n'ont pas le temps (mais qui aiment bien manger) que l'on peut faire de jolies choses avec 3 fois rien et surtout rapidement. Pour réussir il faut de bons produits, un zeste d'imagination, quelques pièces de jolie vaisselle et surtout l'envie de séduire ses convives ! Le plaisir de manger arrive par les yeux ! Alors osez mettre les plats dans les grands ! Pas besoin d'occasion particulière pour cela ! Eh bien même que cela fasse un peu plus de vaisselle ? Mr lave vaisselle aura un peu plus de travail ! Ingrédients pour 3 coupes: Préparation:
- Mixer la chair de l'avocat avec le jus de citron, le sel et le poivre.
- Répartir dans les coupes, ajouter la roquette, le saumon fumé, une pétale de tomate séchée et une câpre.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive.
Servez et Régalez vous ! Mon conseil Ne pas préparer l'avocat trop en avance car malgré le jus de citron il va perdre sa jolie couleur. 
