Le sucre, on n’en veut plus ! Ou du moins, on va essayer de diminuer notre consommation, qui s’apparente parfois à une drogue tellement on en a besoin. Pourtant, et même en pâtisserie, il est possible de cuisiner de délicieux desserts sans un gramme de sucre .
Vous êtes trop gourmand(e) pour renoncer aux plaisirs sucrés ? Mais vous voulez diminuer le sucre dans votre alimentation en même temps ,voici une d’un beau et bon dessert ,une délicieux recette dessert sans sucre
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- 125 g de chocolat dessert noir
- 50 g de beurre
- 50 g de poudre d'amandes
- 20 g de farine
- 3 œufs
- Préchauffer le four à 190°.
- Faire fondre le chocolat dans la casserole et ajouter le beurre en pommade.
- Ajouter la poudre d'amandes, la farine, les 3 jaunes d'œufs.
- Monter les blancs en neige dans un saladier puis les incorporer délicatement au mélange.
- Verser dans un moule beurré et fariné et faire cuire à 190° pendant 25/30 min.
Recette crepe sucré 4 personnes
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