Préparation : 10 min Cuisson : 20 min
Ingrédients (4 personnes)
- 4 filets de poisson blanc
- 5 g d’épinards surgelés
- 60 cl d’eau
- 20 cl de crème liquide
- 10 g de beurre
- 2 c à soupe d’huile d’olive
Préparation
- Allumer le Cookeo en mode cuisson sous pression, verser les épinards et l’eau puis laisser cuire pendant 10 minutes une fois qu’il a bien préchauffé.
- Sortir les épinards et les égoutter dans une passoire.
- Mettre le Cookeo en mode dorer, verser l’huile et le beurre puis faire griller les filets de poisson pendant 5 minutes dans la cuve en les retournant.
- Verser les épinards et la crème dans la cuve, refermer et laisser cuire 5 minutes en mélangeant délicatement à mi-cuisson.