Le 17 mars, c’est la Saint-Patrick.  Il s’agit d’une fête chrétienne qui célèbre le saint patron de l’Irlande. Aujourd’hui, elle est fêtée un peu partout dans le monde et c’est surtout l’occasion de manger et boire des plats traditionnels irlandais dont la bière. La couleur verte et le trèfle en sont le symbole. A cette occasion, je vous propose ces cupcakes menthe chocolat où la menthe rappelle le thème grâce à sa couleur.
 

 
Ces gâteaux sont légèrement croquants en extérieur et moelleux à l’intérieur.

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