Ces pommes de terre boulangère au canard confit sont une version endimanchée (et améliorée selon moi) de la recette plus classique de parmentier de canard.

Allez-voir la vidéo, ça presse. Idéalement, à faire avec ma recette de canard confit maison, sinon acheter des cuisses de canard confites de votre marchand préféré, laisser fondre et essayez de défaire la viande sans que vous même et le reste de la famille la mange au fur et à mesure

Coin coin !

la petite bette xx